えさのじかんだ

  • えさのじかんだ,  ふでのゆくまま

    お好み焼き粉

    いや要するに小麦粉だろ、って思って焼いてみたらアラびっくり奥様味付きですわよ。

    一キロで500円ぐらい

    ここしばらく朝ご飯はこれだけ。もしゃもしゃ食って茶のんでおしまい。具はキャベツと玉ねぎのみ。たまに冷凍シーフードミックスを投入。鰹節をふりかけて食うとなお良い。ソースも醤油も要らない。温める時間がなければ冷えたのを食うのもをかし。なんといっても楽で良い。もっとご家庭の奥様もやるべき。アメリカのホームドラマに出てくるパンケーキみたいな感じで良いですぞ。

    お好み焼きをおかずにメシってよう分からなかったんだけど、これでちょっと納得した。このお好み焼き粉にオタフクソースなんて使ったらそりゃあ濃いよ。白いメシが欲しくなるよ。

    そろそろ玉ねぎも飽きてきたが、他に使えそうな野菜も思いつかない。いも類は皮を剥くのが面倒くさそうだ。カロリーも少なめで行きたいから却下か。味は良さそうだけど。油をひかえたいとなれば茄子もイマイチだろう。ごぼうとか相性良さそうだけど事前に火を通さないと、って気がするな。きのこの類は良さそうだ。白菜は水っぽ過ぎる気がする。ほうれん草は良さそう。クリとかも良さそうだが実を買ってきて下ごしらえなんてやってられないしだからって甘栗入れるかー?

    セロリは試す価値がありそう。大根は葉っぱならなあ。本体はどうかな。トマトはダシの味に合わないのかもしれないがトマトおでんって去年試し損ねたからなあ。いんげんはありだろう。豆類もいけそうだ。ニラもおkかしら。葱は美味いの知ってるから良いや。もやし・・・うーん。れんこんは調理したことないけどいけそうじゃないか。おくら・・・も調理したことないなあ。ピーマンは問題ないだろ。

    ううむ、ううむ、いやーこまった。全部試すまで続くかー、いやーこまったなー。実に困ったわー。

  • fuckyeahinternet,  えさのじかんだ

    TOSHIBAのIH調理器キター

    amazonでぽちってさっくりと到着。TOSHIBAのMR-20DE(K)
    というやつ。お値段が安いしシンプルで良い。複雑な料理などどうせ作らん。機能もシンプルでおk

    目玉焼きが最初の調理になったけど、一緒に買ったのが取って付きの20cmぐらいの鍋なので、次におでんを作ることに。作るも何も、材料とめんつゆ放り込んで放置するだけなんだけどさ・・・。IH調理器って、結構稼働中に音がするのね。うるさいとまでは思わないけど。鍋もう一個買うか、フライパンにするかしら。んー。

    【追記】ちょっと使ってみた感想など。これはやはり学生さんとかの一人暮らしに凄く向いてるなと思った。まず安い。もっと安いものもあるけど、機能とのバランスが手頃で良いなあと。んで、お手入れが楽だということ。ちょっと吹きこぼしたとかやらかしても、すぐキッチンペーパーで拭けばおk。ほんとにすぐだと火傷するけど。そして、ちょっと離れても不安がないと。一人暮らしはどうしても家事に取られる時間が多くなる。忙しいし、いろいろなことを同時進行しながらなんてよくあるよくある。洗濯機回しながらメールチェックしてskypeでチャットして、あら、ふと気づいたら火の海ですん(ω)なんてことがないのがすばらしいね。うちの子(娘)東京で一人暮らし始めるんだけど、どんくさくて・・・というカーチャンにもおすすめしたいね。

  • えさのじかんだ,  ふでのゆくまま

    戦没

    我らがお部屋の家電製品、MadeInJapanの名に恥じぬ見事な働きっぷりである。嗚呼しかしながら永遠の命を授かること適はざりにけり。洗濯機が二年前に、掃除機が数ヶ月前に、そしてグリルパンが名誉の戦死を遂げた。グリルパンにとどめを刺したのは虫が沸いている事に慌ててキッチン周り掃除中に床にたたき落としたどこかのマヌケであるが兎に角よくぞここ迄戦い抜いた。

    んでおにうが届くって手筈なんだけどさ、上にのっける鍋とかフライパンて結構対応できるの幅広いのな。安心したわいな。冷蔵庫を見るかぎりでは最初の料理はオムレツだな・・・。俺がシェフだったら原点に戻る、みたいな感覚になるのかね。わはは。

    次にやばいのは冷蔵庫か・・・。神でも悪魔でも良い、彼に永遠の命を。

  • えさのじかんだ,  ふでのゆくまま

    かぼちゃかぼちゃ~♪

    ユニクロのフリースをお買い上げ。この十年ほどアウトドアブランドのフリースを冬の部屋着と寝間着とコンビニウェアにしてたんだけど、さすがに繊維分が減ったんだろうか、スカスカで寒くなってきた(気がした)ので新しく買ったのです。流石に良いねこれ。薄くて軽いのに暖かいわ。んで安い。しかしサイズに合う色があまりお気に入りでなかったので外出する気にはならん。けどま、コンビニなら。

    箱買いしたケチャップが美味い。味も付けずに野菜を炒めてケチャップかけて食う、みたいな使い方してます。アメリカ人はケチャップ以外じゃ野菜採らないんじゃないの、みたいな印象すらある。それもまあ日本人はみんな生卵食う、みたいな偏見かもしれないが。

    あああああああああああああああああああああああああああ生卵は食えねえええええええええええ子供の頃は好きだった筈だけど、今では一切食わない。すき焼きなどでも使わない。うどんにかけるとか気狂いか貴様。目玉焼きはカリカリに焼けクソが。温泉卵は肩まで浸かって100カウントしなおせ。いくらもめんたいこもダメだ阿呆。たまごを生でくうなああああああ。

    というところで、奢られメシで出てきてはまあトライするしかないので温泉卵に挑戦し、まあ食うには食ったが。嫌いなものを列挙するので覚えておきなさい。

    無理ぽ死ぬ

    • 生卵、半熟卵(魚卵含む)
    • うに

    がんばればいけるかもしれないが・・・

    • レバー
    • とろろ
    • ザワークラウト
    • リキュール以外の酒
    • 唐辛子
  • えさのじかんだ

    カレー+春雨=涅槃

    前日にお湯で戻した春雨+解凍したお手製カレー=不味い

    春雨にまったく味が馴染まなくてとんでもない代物になってしまった。一口でギブアップしてカップヌードルライトを朝飯とした。合えるというか炒めるというかしないとダメだ。混ぜて食うだけ、それにしても手順の一つを省略するとこうなる。世に数多ある、「はあ( ゚д゚)?」っていうような事件、事故の類も紐解いてみればそんなとこなんだろ。後世、春雨は麻婆春雨として胃袋の手厚い歓迎を受けたが、春雨の量が当社比1.61倍ということでその味わいたるやあばばばばばば。以って舌先では心ない罵詈雑言。やがて咽喉の暗がりへと次から次へ蹴り落としたと聞きます。後の五月雨である。

    などとやっていたらカレー春雨という商品が実在するのでまあ俺のアイデアは合ってたわけで!