どん兵衛の「西」を最初に食べたのはいつだろうか、大変美味しく頂いたと思う。その西どん兵衛の高たんぱく低糖質版。流行りの低糖質高たんぱく。これがマジでとても美味しい。麺の感じが通常版とそこまで変わっているように感じなくて凄いぞ。数年前にカップヌードルPROを頂いたおり、どん兵衛PROも出ないかな、などとほざいていたが、本当に出た。うはは、日清はよくやった褒めて遣わすぞ。発売後半年気付かなかったくせに何を偉そうに。うはは。うめえ。

https://www.nissin.com/jp/products/items/11970

「じゃがりこ辛いやつ ホット＆スパイシー味」本当に辛い。じゃがりこは優しさを旨としてほしいのでイマイチだ。味わい自体は悪くない。

https://www.calbee.co.jp/products/detail/?p=20231221151530

「サントリー天然水 FRUIT－SPARK グレフル＆レモン」風味だけ感じる系炭酸水。不味くはねえが美味くもなく。味なし炭酸水にレモン果汁垂らしたほうが酸っぱくて良いかなあ。　

https://products.suntory.co.jp/d/4901777412743

「こんがり焼ける　とろけるスライス」異常に臭い。キッチンも部屋も臭い。パンにのっけてレンジのトースターで焼いたんだけど、特別に美味いという事もなかった。とにかく臭い。翌日にスープをレンチンしたら、レンジからの排気が異常に臭い。今までレンジ内部の掃除など年に一回もしていないが、すぐに掃除しないとやばいという心持ちになった。リピートは無いですねえ。

https://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=kongari_slice

「カレイのエンガワ寿司」を食ってみた。「カレイの」って明示してあるの珍しいのかも。想定内の味。ちゃんとした寿司のエンガワはヒラメのものらしい。自分が若い頃、2005~10年ぐらいは回転すしでもヒラメのエンガワが食べれた。流石に値段の違う皿に乗ってた。すごく美味しかった。その店で初めて食べてみるまで、エンガワの存在を知らなかったんだけども、一瞬で一番好きなネタに駆け上がっていった。その店はある時期に急に質が落ちていかなくなった。エンガワもなくなってた。

superbooなるウィンナーを食う。茹でてﾊﾌﾊﾌと齧る。美味い。ジョンソンビルと良い勝負だがスパイスが効きすぎのような印象だった。お料理という観点ではジョンソンビルはデカすぎるのが欠点だが、こちらはこじんまりしたサイズで良いですね。

https://www.yonekyu.co.jp/Portals/0/brand/superboo/index.html

特にお断りが必要な特段の事情もないのだが、当エントリの初稿は2024年2月であります。雪降りましたね。いろいろネタを翌月に回して回しいていたら、5月分になってしまった。

無印のレトルトカレーって一時凄く美味しいと話題になったよなあ。ふと、そんなことを思いだした。そこでネットで買えるものを数種類、ポチポチと買って試してみましたが、なんというか普通だった。俺は、うまたまうまじゃがうまにんじんの、日本の家庭カレーが好きだ。噛み応えのあるサイズ感の、にくじゃがみたいなサイズと形の人参、玉ねぎ、豚肉。そんなのが好きだ。ただし自分が作るときはじゃがいもいれない。カロリー削減という理由もあるし、自炊したものはレンジで温めなおして食う事が多いのを鑑みてのことだ。温めなおしたジャガイモってイマイチのことない？

ｿｲｯと容易にその思いを飛び越えてきたのが、ヤマモリのグリーンカレーだった。「こんなのあるのか～」って感心した。そこを期待して今回は、無印カレーの中でもサグチキンとかケララチキンとか「なんだそれくったことねえぞ🤔」って商品名のものを多く選んだ。結果として無印はヤマモリのグリーンカレーほどのインパクトを残せず。残念でした、と。

で。

この「うまたまうまじゃがうまにんじん」がググってもhitしないのです。カレーのCMだったと記憶しています。そんなフレーズを男性ボイスでユーモラスに歌っていたような記憶なのですが。もろもろ総合して、1990年~95年前後に目にしたと思われる。しかし記憶の曖昧な事著しく、CMではない何かと勘違いしている可能性すらある。それでも、たま→玉ねぎ、じゃが→ジャガイモ、にんじん→人参(当たり前か)、少なくとも食べ物についてのCMなり、なんなりだろう。材料だけ考えればカレーではなく、シチューの可能性もある。まさか肉じゃが？肉じゃがのCMってあるか？いやいや、CMじゃなかったのかもしれない。

仮にローカルCMだったら見つからない可能性もあるが、自分は全国的に発売された書籍でこの「うまたまうまじゃがうまにんじん」というフレーズを目にした事がある。読者コーナー的なやつ。その時、ああ～あのカレーのやつだ、と思った。こう記憶しているが、そもそもそれが勘違いなのか？

グーグル以外のソースにも当たってみましたが、皆無。こうなればカレーに詳しい人とかに聞いてみればわかるか？カレーマニアみたいな人？あるいは、うっかりこのような場末のブログに迷い込んだ貴方、ご存じないでしょうか？

ぬか床が売られていた。Amazonさんでお買い上げ。もちろん漬物なんて浅漬けの素ぐらいしかやったことがないが、やってみたいとしばらく前から思っていたところだ。ただ、素人がやるには難しそうで手が出なかったが、このぬか床はジップロックのようなものでパッキングされて売られており、そのまま中に漬けたいものを入れればよい。保管は冷蔵庫でオッケー。まぜまぜは週に一回。これならやってみようという気になるではありませんか。問題は、俺はぬか漬けを知っているのだろうか。食べた事ある…？定食とかお弁当についてるお新香って、あれぬか漬けであってる？

謎を解明すべく調査兵団はぬかどこを入手した。

なお、ゲーマーであるから「nuka cola」ってのも頭に浮かんでしまうのだが暇な人はググってみればよろし。

結論：😥😢(; ･`д･´)

お口に合いませんの由。自分で漬けたものを食べた感じでは、全然だめだった。キュウリは12時間~18時間目安のところ、15時間ほどで食べたら変な臭いだししょっぱいしちょっとブヨブヨしているし、好みじゃない。茄子は16時間のところを12時間で食べてみたら、これも変な臭いだししょっぱいし。大根もダメでした。変な臭いはぬかの風味だろうから、そういうものなんだねと納得するしかないが…つけ方の問題なのかな？商品パッケージに書いてあるまま実施しただけで、それ以上に工夫もなにも…。そもそもぬか漬けが自分の口に合わないのか漬け方に問題があったのかを調査するには、ぬか漬けとして売られている商品と食べ比べるしかないが、調査したとて熱心にぬかづけを食う人生にはならんと思うので、今回は追及を諦めた。冷蔵庫で扱える気軽さで手を出してみたけど、この様子ではぬか漬けには一生縁がないかもしれない。

お漬物なあ。梅干しは”実用的”だと思って以前挑戦しようとしたことはある。しかし調べてみると、素人がやるには手順も多く、自分では作れそうにないと思い諦めた。長期保存食であることにこだわらず、福神漬けみたいなもんだったら自分でも作れそうだなあ。今度はそっちに挑戦すっかあ。

「生ウィンナー」なるものが売ってた。あまり見かけた記憶はない商品だが、普通に中身を詰めて加熱前で売ってますってことだよな。ホッケの干物とそれを焼いたやつ両方売ってるみたいなもんか？お買い上げ、シンプルに茹でてむさぼり食う。現代日本の象徴的な小さめサイズで残念な感じもあるが、うまい。シンプル塩コショウ味。特別に違うという感じもないけど、保存料漬けの工場生産ベーコンや工場生産ウィンナーよりも遥かにマシだろうと思われる。

そういやベーコンも自作してみたいと調べてみたことはあったな。しかし調べてみると、素人がやるには手順も多く、自分では作れそうにないと思い諦めた。

えどなって売ってた。江戸菜だそうな。どのように処理したのか覚えてないが、わたくしの胃袋には収まったんだろう。wikipediaにあたると、「千葉県八街市の農家が品種改良した小松菜である。」とある。この八街市（やちまたし）を知らなかった。読み方を知っても、さて耳にした記憶も無い。ぐぐるマップでみると周囲には森が点在しており、平たい農地も広がる。そんなに険しい山に囲まれてはいないだろうが、平面的な地図上での見た目は三国志だったら激戦地になりそうな配置だ。交通の要衝っぽい感じの。落花生の生産が盛んだそうな。

そういや落花生も自作してみたいとそれは嘘だ。ついでにいろいろ調べたら、八街市は元タレントの強盗犯が議員になってた街だった。これは本当。

結論：こちらの商品はお勧めできません。

ガスコンロにお魚グリルが備わっているが、準備も掃除も面倒だし、ずうっと使ってない。代わりに、フライパンで魚の切り身をじゅわじゅわソテーして食うているんだけど、やっぱり本来は違うだろうと思いがあった。サバでもホッケでもフライパンで焼いてるからなあ…。

そこで、グリルパンというものを導入しようとした。焼き魚以外に使う予定もなかったので、どういうものを選ぶか迷ったが、先ずは一発安いので様子を見ることにした。といえばパール金属ですがな。ロースターなんて商品カテゴリなのかな？うちの環境ではガス火で使用。なお、本商品はIHにも対応しているが、200Vじゃないと正常動作しないそうです。

ぱっとみて、今使っているフライパンに網を載せて使うのと、どう違うというのだろうと疑問が浮かびすらする、シンプルな商品だ。とりあえず、鮭とサバの味醂干しを焼いてみる。これが美味い。弱ったな。全部食ってしまった。その日のうちに、タラの西京漬けとホッケの干物をお買い上げし、焼、食、美味、優勝。肉はどうだ。厚切り牛タン、肩ロースステーキ、優勝。連覇達成。

ところが…。

この商品は使い勝手にやや問題がある。前出のリンク先で画像を見ればわかるけど、蓋の開け方がつまみを掴んでゴミ箱みたいに手前側から奥へ持ち上げる方式。開けるときに蒸気でやけどしそうになる。この構造だと、背面へ向けてもたれさせることができるので、蓋を置く場所を気にしなくて良いんだけど、素手で開けるのは怖く、何か対策が要る。また、単純な板の嚙み合わせで支えているので、数日使ったら繋ぎが歪んだようで、蓋がちゃんと閉まらなくなってしまった。阿呆か。

網の隙間からはみ出た魚の身が底面に直接触れてしまう事もあった。網の幅が広いのかな？と思ったけど、実際にガスコンロのグリルの網と比較するとそんなことも無い。魚の切り身の先っぽがちょっとはみ出ただけで底面に触れるのは宜しくないだろう。炭になってしうまう。これは網の高さの問題だと思うなあ。

底面は直火に曝されていて、その上に魚の油など落ちてくるので、焦げるのなんの。毎回洗う必要がある。普通の家庭でこんなに焦げを洗う事ないよ？洗いやすい形状ではあるけど、気合入れてガシガシしないと焦げは落ちない。油っぽい煙が着いた蓋は、汚れが落ちなくて大変だ。ガラスだと比較的簡単に落ちると思うんだけどな～。うちはシンクの広さに余裕がないので正直ちょっとげんなりする。

コンロのグリルみたいに予め水を入れて使うのかと思ったんだけど、むしろやめるように警告が書かれていた。熱源が下にあるんだから、湯が沸いて蒸し器みたいになる。その使い方で逆に何か蒸かしたりできねえか、とも思ったが、厚さが足りなくてダメだろうな。蓋も歪んじゃったもんな！

なお、当ブログに書くにあたって、パッケージの注意書きを読み直してみたけど「味噌漬けなどは調理するな」って警告もあった。網の塗装が剥げるとよ。確かに、この網に魚がひっつかないのはとても評価できる点だ。1,2回西京漬けを焼いたけど、残念ながら1週間経たずに少し剥がれている感じがある。また、ふたを開けるのに危ないからミトンとか使えって警告もあった。普通は魚を反転させるために加熱状態のまま一回は蓋を開ける必要があるわけで、これなら通常の鍋と同様に蓋が真上に持ちあがる構造のほうがマシである。

以上。

2000円程度という事を考えても、どっちかと言えば外れでした。フライパンに放り込むよりは美味しく焼けるので、一人暮らしで「お魚好きだけどうちのガスコンロにはグリルが無いわ～」な人なら良いかもしれません。ただ、同じ用途でももっと良い商品があるんじゃないかと思います。あってくれ頼むわ。さらには魚以外にも実用的な用途があれば良いんですけどね。ポップコーンとか少量なら作れそうだ。Amazonのレビューも、上記と似たようなレビューがあったかな。

外れだったということで、もう一個候補だった電力型のロースターも試してみるかなあ。その場合は既に見えている問題が一個あります。換気扇の下で使いたいけど当然そこにはガスコンロがあるわけで、ガスコンロ使いながら魚を焼くことができませんがな😥コードが届くかも怪しいし、保管場所もなあ。QOLちょっと上げようとするだけでも大変ですね人生。

以下、話題は変わりまして。

ピザポテトというポテチを食べた。ピザっぽさ無いような…よくわからないままに食べた。

コンビニでフレンチクルーラー売ってたのでお買い上げ。「油と砂糖です！」という力強さ、お前は保存の効かない非常食か。それであまりお口にも合いませんですことよ。残念。